一鍋二吃‧青海特色炒火鍋
青海火鍋的特色在於,先將炒的香噴噴干鍋底料好好的來大快朵頤一番,主食有孜然小羊排、香爆嫩雞腿和香辣爆爆蝦三種干鍋底可供選擇,料吃的差不多之後,服務生就為您加上火鍋湯底,細心熬煮的火鍋湯底有白湯和麻辣二種,一鍋二吃賣的不是噱頭,實質的美味邀您親自來嚐鮮。
西里嫩雞腿‧超人氣
西里嫩雞腿是店中三種火鍋的人氣王,最為大眾所接受。此外,羊排鍋精選紐西蘭小羊排肉質軟嫩入味,沒有腥味,加入孜然粉調味,將青海高原上的地方風味,表現的淋漓盡致。
招牌推薦‧香辣爆爆蝦
香辣爆爆蝦選用當日新鮮採買活蝦搭配滷過的筍塊、鴨血、荸荠、年糕、蒟蒻等,大火快炒並加入中藥食材和辛香料,一上桌撲鼻的香氣,令人食指大動。
ㄧ鍋二吃‧超值享受
將干鍋中的炒料吃的差不多時,切勿將中藥食材和辛香料挑起,由服務人員為您加入高湯,就準備吃湯鍋囉!
各式火鍋食材
店中各式海鮮食材、時蔬、火鍋料、冰淇淋、水果和小菜、飲品由您自行取用,而肉品一率採桌邊單點,現點現切,新鮮上桌。
用餐環境‧青海風情
寬敞舒適的用餐寬間裡,店主人利用青海當地的羊皮掛畫和青康藏高原上的牛羊佈置出特有的氛圍。